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伊勢名物、お福餅の賞味期限が延びていました、脱酸素剤の利用

2019年12月19日(木)、午後3時43分更新

 寒い。寒くてもMacの前に座りました。寒いと、ずっと座らない日が続きそうになっています。太平洋岸の落ち着いた晴れの日、どうも今年は遅いですね。

 昨日は眼の定期検査で本郷まで。帰りに何やら買ってくるのが楽しみな、変な通院でもあります。田舎にずっと引きこもっているよりも月一の上京は、面倒だけど良いのかも知れません

 帰りの上野駅で、久しぶりに「お福餅」を見ました。以前は何時も置いてあったような気がしていましたが、最近は見ていませんでした。好きなものなのでポチつと。

 家に帰って開いてみると、何やら前と違います。きちんとパックされていて、賞味期限も長くなっています。18日に購入して期限は22日。これまではせいぜい翌日だったはず。真空パックされて、中には脱酸素剤。これで賞味期限を延ばしているのです。

 賞味期限切れを作り直して売っていた、それで評判を落とした似たようなものが有りましたが、これならお店にとっても、これまでよりも安心して売れて処分品も少なくなりそう。買う方にも嬉しい。

 この方式なら、またお店に何時も並ぶようになるかも知れません。定期検診時の定期購入になりそうです。

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