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近くの酒造のお酒がIWC(インターナショナル ワイン チャレンジ2019)でGoldを受賞、本当に美味しいお酒です

2019年5月11日(土)、午前11時04分更新

 薄曇りです。今日のここの最高気温予想は19℃、内陸では28℃を超えるところもあるとか。10℃近く違うと着るものも全く違います。ヒートテックとエアリズムの違い。

 そんなこの地域の造り酒屋の日本酒がIWC(インターナショナル ワイン チャレンジ2019)でGoldを受賞したそうです。大観ブランドの森島酒造の雄町と大観 純米大吟醸 (現在は、富士大観 純米大吟醸)。

 最近「雄町」を飲みました。心地良い酸味がワインのようなテイスト。大吟醸の方は美味しい日本酒。少し油っぽい洋風のおかずなら雄町、刺身や和食なら大吟醸、そんな飲み分けでしょうか。大手の酒では無くて、美味しい地酒があるのは嬉しい事です。そこの風土での食べ物と飲み物、それこそが食べる醍醐味。

 IWCの入賞酒も大手に並んで地域の地酒も多いようです。小さい蔵だからこそ出来る手作りの味、地域地域の味、そんな文化が何時までも続いて欲しいと思います。

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